博士蒸箱蒸牛肉土豆，健康美味两不误
在快节奏的现代生活中，人们越来越注重饮食健康，就为大家介绍一道简单又营养的美食——博士蒸箱蒸牛肉土豆，这道菜不仅制作简单，而且保留了食材的原汁原味,非常适合追求健康生活的朋友们。
【食材准备】
- 牛肉 300克
- 土豆 2个
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
- 牛肉洗净，切成薄片，用料酒、酱油、盐腌制10分钟,使其入味。
- 土豆去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 生姜切片，蒜瓣拍碎,葱切段备用。
- 将腌制好的牛肉片平铺在蒸盘上，撒上生姜片、蒜瓣和葱段。
- 将土豆块均匀地摆放在牛肉周围。
- 预热博士蒸箱，将蒸盘放入蒸箱内,大火蒸制20分钟。
- 蒸至牛肉熟透，土豆变软，撒上适量的盐和鸡精,即可出锅。
【小贴士】
- 腌制牛肉时，可根据个人口味适量添加其他调料，如五香粉、胡椒粉等。
- 土豆切块后，用清水冲洗，可以去除多余的淀粉,使土豆更加脆嫩。
- 蒸制时间根据个人喜好和火候调整,牛肉熟透即可。
博士蒸箱蒸牛肉土豆，既保留了牛肉的鲜美，又让土豆的口感更加丰富，这道菜简单易做，营养丰富，是家庭餐桌上的健康美味之选,赶快动手尝试一下吧！
