宝宝米粉蒸排骨——营养美味,简单易学
随着宝宝的成长,合理的饮食变得尤为重要,米粉蒸排骨是一道营养丰富、口感细腻的菜品,非常适合宝宝食用,就为大家分享一款宝宝米粉蒸排骨的做法,简单易学,让宝宝享受美味的同时,也能摄入丰富的营养。
【食材准备】
- 排骨:300克
- 米粉:适量
- 葱姜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
- 香油:少许
【制作步骤】
- 将排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精,拌匀腌制20分钟。
- 将葱姜洗净,切成末备用。
- 将米粉均匀撒在排骨上,让每一块排骨都裹上一层米粉。
- 在蒸锅中加入适量的水,将裹上米粉的排骨放入蒸盘中,撒上葱姜末。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,转小火蒸煮30分钟。
- 蒸至排骨熟透,汤汁浓郁,撒上少许香油即可。
【小贴士】
- 排骨选择新鲜的,肉质细嫩,适合宝宝食用。
- 调味料要适量,避免过咸,以免影响宝宝的口味。
- 蒸煮时间根据排骨的大小和厚度进行调整,确保排骨熟透。
- 米粉要均匀撒在排骨上,这样蒸出来的排骨口感更加细腻。
宝宝米粉蒸排骨不仅美味可口,而且营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分,有助于宝宝的生长发育,赶快动手尝试一下吧,让宝宝在享受美味的同时,也能摄入均衡的营养。


