大虾蒸什么好吃又营养

大虾蒸什么好吃又营养

大虾，作为我国沿海地区常见的海鲜之一，肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，蒸大虾是一种简单又美味的烹饪方式，不仅保留了虾的原汁原味，而且营养价值高,大虾蒸什么好吃又营养呢？

蒸大虾配蒜蓉

蒜蓉蒸大虾是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富,制作方法如下：

1. 将大虾清洗干净，去掉虾线,沥干水分。
2. 将蒜剁成蒜末,备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末炒香,炒至金黄色。
4. 将炒香的蒜末均匀撒在大虾上。
5. 蒸锅加水烧开，将大虾放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。
6. 出锅后，撒上葱花,淋上热油即可。

蒜蓉蒸大虾具有以下营养特点：

1. 大虾富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有很高的营养价值。
2. 蒜蓉具有杀菌、消炎、降脂、抗氧化的作用,有助于提高人体免疫力。

蒸大虾配香葱

香葱蒸大虾是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富,制作方法如下：

1. 将大虾清洗干净，去掉虾线,沥干水分。
2. 将香葱切成葱花,备用。
3. 热锅凉油，放入葱花炒香,炒至金黄色。
4. 将炒香的葱花均匀撒在大虾上。
5. 蒸锅加水烧开，将大虾放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。
6. 出锅后，撒上葱花,淋上热油即可。

香葱蒸大虾具有以下营养特点：

1. 大虾富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有很高的营养价值。
2. 香葱具有发汗、解毒、通乳、利尿的作用,有助于调节人体生理功能。

蒸大虾配姜丝

姜丝蒸大虾是一道具有地方特色的菜肴，口感鲜美，营养丰富,制作方法如下：

1. 将大虾清洗干净，去掉虾线,沥干水分。
2. 将姜切成姜丝,备用。
3. 热锅凉油，放入姜丝炒香,炒至金黄色。
4. 将炒香的姜丝均匀撒在大虾上。
5. 蒸锅加水烧开，将大虾放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。
6. 出锅后，撒上姜丝,淋上热油即可。

姜丝蒸大虾具有以下营养特点：

1. 大虾富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有很高的营养价值。
2. 姜丝具有温中散寒、解表发汗、止呕、止咳的作用,有助于改善人体健康。

大虾蒸什么好吃又营养，可以根据个人口味选择蒜蓉、香葱或姜丝等调料进行搭配，这样既保留了虾的原汁原味，又增加了菜肴的营养价值,是一道值得尝试的家常菜。