蒜蓉香菇蒸烤箱的做法
香菇,这种肉质肥厚、味道鲜美的菌类，一直是人们餐桌上的佳肴，而蒜蓉香菇，更是以其独特的风味和简单的做法，深受广大食客的喜爱，就让我们一起走进厨房，学习一下蒜蓉香菇蒸烤箱的做法，享受一份美味的家常菜。
【材料准备】
- 香菇：200克
- 大蒜：3瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 葱花：少许（可选）
【制作步骤】
香菇洗净,去掉根部，切成薄片，大蒜剥皮，切成蒜末。
将切好的香菇片放入碗中,加入适量的盐和生抽，拌匀后腌制10分钟。
热锅凉油,油热后下入蒜末，小火煸炒至蒜末微黄，出香味。
将煸好的蒜末连同油一起倒入香菇片中,再次拌匀。
准备一个蒸烤箱,预热至150摄氏度。
将拌匀的香菇平铺在蒸烤箱的烤盘上,放入烤箱中层。
烤箱预热完成后,将香菇放入烤箱，蒸烤15分钟左右，直至香菇熟透。
烤好的蒜蓉香菇取出,撒上少许葱花点缀即可。
【小贴士】
- 香菇切片时,可以斜着切，这样可以使香菇的口感更加丰富。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味重的可以多放一些。
- 蒸烤箱的温度和时间可以根据实际情况适当调整,以确保香菇熟透且口感最佳。
通过以上步骤,一道美味的蒜蓉香菇就完成了，这不仅是一道简单易学的家常菜，更是家人朋友聚会时的佳肴，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道蒜蓉香菇蒸烤箱的做法！
