咸肉蒸白菜——蒸烤箱中的家常美味
在寒冷的冬季,一顿热腾腾的家常菜总能温暖人心，就为大家介绍一道简单又美味的家常菜——咸肉蒸白菜，使用蒸烤箱制作，让这道菜更加便捷、健康。
【食材准备】
- 咸肉：150克
- 白菜：500克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
【制作步骤】
咸肉洗净,切成薄片；白菜洗净，切成适口的块状。
热锅凉油,将咸肉片放入锅中，翻炒至肉片微卷，取出备用。
在蒸烤箱中铺上一层锡纸,将白菜块摆放在锡纸上。
在白菜上均匀撒上姜末、蒜末，再将咸肉片铺在白菜上。
加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
预热蒸烤箱至100℃，将白菜和咸肉放入蒸烤箱中，蒸制10分钟左右。
蒸至白菜变软,咸肉熟透，即可取出。
【小贴士】
- 选择咸肉时,最好选择肉质较薄的，这样更容易熟透。
- 蒸制时间根据白菜的多少和厚薄调整,以白菜变软为宜。
- 蒸烤箱的温度和蒸制时间仅供参考,可根据实际情况调整。
咸肉蒸白菜是一道简单易学的家常菜,使用蒸烤箱制作，既保留了食材的原汁原味，又保证了营养和健康，快动手尝试一下吧，让这道美味的家常菜为你的餐桌增添一份温馨。
