粉丝蒸鸡爪,电饭煲轻松搞定,美味可口!
导语:鸡爪是很多人喜爱的美食,而粉丝蒸鸡爪更是其中的佼佼者,就让我来为大家分享一款简单易学、美味可口的粉丝蒸鸡爪做法,让你在家就能享受到这道美食,快来看看吧!
食材
鸡爪:500克2.粉丝:适量3.生姜:适量4.大蒜:适量5.小米椒:适量6.生抽:适量7.老抽:适量8.料酒:适量9.盐:适量10.鸡精:适量
工具
电饭煲2.蒸盘3.碗
做法
鸡爪洗净,剪去指甲,放入碗中,加入适量的料酒、盐,腌制10分钟。
生姜、大蒜、小米椒分别切成末,备用。
电饭煲预热,放入蒸盘,将腌制好的鸡爪放入锅中,加入适量的生抽、老抽,拌匀。
将切好的生姜、大蒜、小米椒末撒在鸡爪上,再加入适量的盐、鸡精,拌匀。
将粉丝放入碗中,用温水泡软,沥干水分,铺在鸡爪上面。
盖上电饭煲盖,选择“蒸煮”功能,蒸煮约20分钟。
蒸煮结束后,打开电饭煲盖,撒上葱花,即可食用。
注意事项
鸡爪在腌制过程中,可以加入一些料酒,去除腥味。
粉丝不宜泡得太软,以免影响口感。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
粉丝蒸鸡爪是一道简单易学、美味可口的美食,利用电饭煲蒸煮,更加方便快捷,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美食的!


