电饭煲轻松蒸出美味豌豆糕
随着生活节奏的加快，越来越多的人选择使用电饭煲来烹饪美食，既方便又快捷,就教大家如何利用电饭煲蒸出美味可口的豌豆糕。
准备所需材料：新鲜豌豆300克，糯米粉200克，玉米淀粉50克，白糖50克,清水适量。
步骤如下：
将新鲜豌豆洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至豌豆熟透,捞出备用。
将煮熟的豌豆放入搅拌机中，加入白糖,搅拌成豌豆泥。
将糯米粉和玉米淀粉混合均匀，倒入豌豆泥中，搅拌均匀,形成稠密的豌豆糊。
电饭煲内胆抹上一层薄油，倒入豌豆糊，用勺子刮平，盖上锅盖，选择“蛋糕”或“蒸煮”功能,蒸约20分钟。
蒸至豌豆糕熟透，表面呈金黄色,即可取出。
小贴士：
豌豆泥的浓稠度要适中，太稀会影响口感,太稠则不易蒸熟。
蒸制过程中，不要频繁打开锅盖,以免影响蒸煮效果。
根据个人口味，可以在豌豆糕中加入其他食材，如红豆、南瓜等,丰富口感。
电饭煲蒸豌豆糕不仅简单易学，而且口感细腻，营养丰富，快快动手,为家人朋友带来一份美味佳肴吧！
