蒸烤箱蒸娃娃菜粉丝,简单美味的一餐
在这个快节奏的生活中,我们常常渴望一份简单而美味的家常菜，就为大家介绍一道既营养又简单的蒸烤箱美食——蒸娃娃菜粉丝，这道菜色香味俱佳，做法简单，是忙碌生活中的一抹温馨。
【食材准备】
- 娃娃菜 1颗
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
- 将娃娃菜洗净,切成均匀的片状，放入蒸盘中。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分后均匀铺在娃娃菜上。
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香，加入酱油、盐和鸡精调味，炒匀后关火。
- 将炒好的调料均匀地淋在娃娃菜和粉丝上。
- 将蒸盘放入预热的蒸烤箱中,蒸制10分钟左右，直至娃娃菜熟透。
- 蒸好后,撒上香油，即可出锅。
【小贴士】
- 娃娃菜选择新鲜、叶子翠绿的为佳，这样蒸出来的菜更加美味。
- 粉丝不宜泡得太久,以免失去口感。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入适量的辣椒。
蒸烤箱蒸娃娃菜粉丝,不仅保留了食材的原汁原味，而且营养流失较少，是一道非常适合全家人的健康菜品，简单几步，就能在家享受到美味的蒸菜，快快动手尝试一下吧！
