蒸红枣面食做法大全

蒸红枣面食做法大全——营养与美味的完美结合

导语：红枣，作为我国的传统滋补佳品，含有丰富的营养成分，具有很好的滋补作用，将红枣融入面食中，既能保留红枣的营养，又能让面食更加美味，就为大家带来一份蒸红枣面食做法大全，让你在家也能轻松制作出营养美味的红枣面食。

红枣发糕

材料：红枣、面粉、酵母、白糖、温水

做法：

1. 将红枣洗净,去核，浸泡在温水中。
2. 面粉放入盆中,加入酵母和白糖，倒入温水，揉成面团。
3. 将浸泡好的红枣放入面团中,揉匀。
4. 将面团放入蒸锅中,发酵至两倍大。
5. 开大火将面团蒸熟,大约需要20分钟。
6. 蒸熟后,取出晾凉，切块即可食用。

红枣馒头

材料：红枣、面粉、酵母、白糖、温水

做法：

1. 将红枣洗净,去核，浸泡在温水中。
2. 面粉放入盆中,加入酵母和白糖，倒入温水，揉成面团。
3. 将浸泡好的红枣放入面团中,揉匀。
4. 将面团搓成长条,切成小剂子，揉成馒头形状。
5. 将馒头放入蒸锅中,发酵至两倍大。
6. 开大火将馒头蒸熟,大约需要20分钟。
7. 蒸熟后,取出晾凉，即可食用。

红枣糯米糕

材料：红枣、糯米粉、白糖、温水

做法：

1. 将红枣洗净,去核，浸泡在温水中。
2. 糯米粉放入盆中,加入白糖和温水，揉成面团。
3. 将浸泡好的红枣放入面团中,揉匀。
4. 将面团搓成长条,切成小剂子，揉成糕形状。
5. 将糕放入蒸锅中,蒸熟，大约需要20分钟。
6. 蒸熟后,取出晾凉，即可食用。

红枣玉米面饼

材料：红枣、玉米面、面粉、酵母、白糖、温水

做法：

1. 将红枣洗净,去核，浸泡在温水中。
2. 玉米面和面粉按1:1的比例混合，加入酵母和白糖，倒入温水，揉成面团。
3. 将浸泡好的红枣放入面团中,揉匀。
4. 将面团搓成长条,切成小剂子，揉成饼形状。
5. 将饼放入蒸锅中,蒸熟，大约需要20分钟。
6. 蒸熟后,取出晾凉，即可食用。

四种蒸红枣面食做法简单易学,营养丰富，美味可口，大家可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的红枣面食，在享受美食的同时，也能滋补身体，何乐而不为呢？