🌱丝瓜蒸粉丝，简单美味，做法全部大公开！🍲
丝瓜蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感爽滑，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下丝瓜蒸粉丝的做法吧！🎉
🌱【食材准备】
- 丝瓜：1根
- 粉丝：100克
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
🌱【制作步骤】
- 丝瓜洗净,去皮，切成细丝，放入盐水中浸泡片刻，防止氧化变黑。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分，备用。
- 将泡软的粉丝放入碗中,加入适量的盐、酱油、花椒粉，搅拌均匀，使粉丝充分吸收调味料。
- 将丝瓜丝放入蒸锅中,铺在粉丝上面。
- 预热蒸锅,水开后将丝瓜粉丝放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸至丝瓜熟软,粉丝变透明，即可关火。
- 取出蒸好的丝瓜粉丝,撒上葱花和蒜末。
- 烧热少量油,将热油浇在葱花和蒜末上，激发出香味。
- 加入适量的香油,拌匀即可。
🌱【小贴士】
- 丝瓜要选择新鲜的,口感更佳。
- 粉丝不宜泡得太软,以免蒸煮时散开。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌱【丝瓜蒸粉丝是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，只需简单的步骤，就能做出美味佳肴，快来试试吧！👍相信你一定会爱上这道菜的！🥰
