果酱蒸冰淇淋,夏日里的甜蜜诱惑
随着夏日的到来,冰淇淋成为了无数人的心头好,传统的冰淇淋在炎炎夏日中,往往让人感到太过冰凉,不太适合消暑,就为大家介绍一种别具一格的甜品——果酱蒸冰淇淋,既保留了冰淇淋的香甜,又融入了果酱的浓郁,让你在炎炎夏日中感受到一丝丝的温暖。
果酱蒸冰淇淋的做法
材料:
- 冰淇淋:500克
- 果酱:适量(根据个人口味选择草莓、蓝莓、苹果等)
- 水果:适量(用于装饰,如新鲜草莓、薄荷叶等)
- 玻璃杯:若干
步骤:
准备冰淇淋:将冰淇淋从冰箱中取出,让其稍微软化,但不要完全融化。
倒入玻璃杯:取一个干净的玻璃杯,将软化的冰淇淋倒入杯中,大约倒入杯子的1/3高度。
加入果酱:用小勺子将果酱均匀地铺在冰淇淋上,注意不要铺得太厚,以免影响冰淇淋的口感。
重复步骤:继续按照步骤2和步骤3,重复加入冰淇淋和果酱,直到玻璃杯快满为止。
装饰:在冰淇淋表面撒上一些新鲜水果,如草莓,或者点缀几片薄荷叶,增添视觉美感。
蒸制:将玻璃杯放入蒸锅中,用中小火蒸约5-10分钟,具体时间根据冰淇淋的软硬程度和个人喜好调整。
冷却:蒸好后,将玻璃杯从蒸锅中取出,放置一段时间,让冰淇淋自然冷却。
享用:待冰淇淋完全冷却后,即可食用,这种蒸制后的冰淇淋口感独特,既有冰淇淋的绵密,又有果酱的香甜,让人回味无穷。
注意事项
- 蒸制时,火候不宜过大,以免冰淇淋融化过度。
- 根据个人口味,可以适量调整果酱的种类和用量。
- 蒸制后的冰淇淋口感略带热气,但并不会烫口,可以放心食用。
夏日炎炎,来一份果酱蒸冰淇淋,不仅能够带来清凉,还能让你在忙碌的生活中找到一份甜蜜的享受,快动手试试吧!


