简单易做,清淡美味
秋天,是一个丰收的季节,各种蔬菜纷纷上市,其中秋葵更是以其独特的口感和营养价值受到了许多人的喜爱,秋葵不仅含有丰富的维生素和矿物质,而且低脂肪、低热量,非常适合追求健康饮食的朋友们,就为大家分享一款简单易做、清淡美味的秋葵蒸制方法。
【食材准备】
- 秋葵:适量
- 盐:少许
- 食用油:少许
【制作步骤】
- 秋葵洗净,去掉蒂部,切成两半或三段,这样可以使蒸煮时更加均匀。
- 将切好的秋葵放入盘中,撒上少许盐,拌匀,腌制10分钟左右,这样可以使秋葵更加入味。
- 预热蒸锅,将腌制好的秋葵放入蒸盘中,撒上少许食用油,这样可以防止秋葵在蒸煮过程中粘锅。
- 大火蒸煮5-8分钟,具体时间根据秋葵的厚度和数量调整,秋葵蒸至表面呈淡绿色,内部熟透即可。
- 关火,取出蒸好的秋葵,稍微放凉后即可食用。
【小贴士】
- 秋葵在蒸煮过程中不宜过久,以免口感变差,影响食欲。
- 蒸秋葵时,可以在蒸盘上垫上一层厨房纸,这样可以使秋葵更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,如酱油、蒜末等,增加风味。
秋葵蒸制简单易学,不仅保留了食材的原汁原味,而且清淡可口,非常适合追求健康生活的您,在忙碌的生活中,偶尔为自己做一顿简单的蒸菜,也是一种享受,快来试试这款秋葵蒸制方法,让健康与美味同行吧!


