破壁机蒸鸡腿,简单美味，营养满分
在现代快节奏的生活中,人们越来越追求健康、便捷的烹饪方式，破壁机作为一款多功能厨房电器，不仅能轻松破壁，还能蒸煮各种美食，就让我们一起来看看如何用破壁机蒸出美味的鸡腿吧！
选择新鲜的鸡腿是关键,挑选肉质饱满、色泽鲜亮的鸡腿，这样蒸出来的鸡腿才会鲜嫩多汁，将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，以便更好地入味。
准备以下食材和调料：
- 鸡腿：2个
- 生姜：1小块
- 大葱：1根
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
将鸡腿切成两半,用刀背轻轻拍松，这样更容易入味，将鸡腿放入碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉、蒜末和酱油，搅拌均匀，腌制20分钟。
在破壁机内胆中加入适量的清水,放入鸡腿，确保鸡腿全部浸没在水中，将生姜片和大葱段放入锅中，增加香气。
将破壁机盖子盖好,选择“蒸煮”功能，设置时间为20分钟，等待时间到，打开盖子，取出鸡腿，撒上一些葱花，即可享用。
破壁机蒸鸡腿的特点是简单易操作,营养不流失，蒸煮过程中，鸡腿中的蛋白质和营养成分能够充分保留，而且不需要添加过多的油脂，更加健康。
蒸好的鸡腿色泽鲜亮,肉质鲜嫩，口感滑爽，搭配一碗米饭，简直是完美的一餐，破壁机蒸鸡腿的烹饪过程无油烟，非常适合家庭使用。
破壁机蒸鸡腿是一种简单、快捷、健康的烹饪方式，学会这道菜，不仅能满足家人的味蕾，还能让我们的生活更加美好，快来试试吧，相信你一定会爱上这种烹饪方式！
