蒸食新体验
在我国传统中医药文化中,天麻和田七都是具有很高药用价值的药材,天麻具有平肝熄风、祛风湿、止痹痛等功效,而田七则具有活血化瘀、消肿止痛的作用,天麻能与田七一起蒸吃吗?本文将为您解答这个问题。
我们来了解一下天麻和田七的药用成分,天麻中含有天麻素、天麻苷等成分,具有抗炎、镇痛、抗抑郁等作用;田七则含有田七素、田七苷等成分,具有抗凝血、抗血栓、抗炎等作用,两者结合,可以起到协同增效的作用。
在中医理论中,天麻与田七相配,具有以下几大优势:
调和气血:天麻与田七相配,可以活血化瘀,改善血液循环,对于血瘀体质的人群有很好的调理作用。
祛风除湿:天麻具有祛风湿、止痹痛的功效,与田七相配,可以增强其祛风除湿的效果,对于风湿病、关节炎等疾病有很好的缓解作用。
抗炎镇痛:天麻与田七相配,可以增强抗炎镇痛的效果,对于疼痛性疾病有很好的缓解作用。
天麻与田七如何一起蒸食呢?
准备材料:天麻10克,田七5克,鸡肉100克,姜片适量。
将天麻、田七洗净,切成薄片;鸡肉洗净,切成小块。
将天麻、田七、鸡肉、姜片放入蒸碗中,加入适量的清水。
用大火将蒸锅中的水烧开,放入蒸碗,蒸约30分钟。
蒸好后,加入适量的盐、鸡精调味即可。
天麻与田七蒸食,口感鲜美,营养丰富,具有很高的药用价值,在日常生活中,适量食用,可以起到很好的保健作用,但需要注意的是,孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者应慎用,天麻与田七性温,体质燥热者应适量食用。



