粉丝蒸鸡翅，美味家常菜做法大全
随着生活节奏的加快，越来越多的人追求简单快捷的美食制作方法，粉丝蒸鸡翅，这道集美味与营养于一体的家常菜，因其制作简单、口感鲜美而深受广大粉丝的喜爱，下面，就为大家带来粉丝蒸鸡翅的做法大全,让你轻松在家享受美食。
【食材准备】鸡翅中500克、粉丝100克、生姜适量、大葱适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、蚝油适量、胡椒粉适量。
【制作步骤】
- 鸡翅洗净，用刀背轻轻拍松,便于入味。
- 生姜切片,大葱切段备用。
- 将鸡翅放入碗中，加入姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、蚝油、胡椒粉,拌匀腌制30分钟。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
- 取一个蒸盘，将腌制好的鸡翅平铺在蒸盘上,上面铺上一层泡软的粉丝。
- 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花、香菜等装饰,即可上桌享用。
【小贴士】
- 腌制鸡翅时,可根据个人口味适量调整调料。
- 粉丝不宜泡得太久,以免失去口感。
- 蒸鸡翅时，火候不宜太大,以免鸡翅变硬。
- 蒸好的鸡翅粉丝，可搭配蒜泥、辣椒油等调料食用,风味更佳。
粉丝蒸鸡翅，做法简单，营养丰富，是家常菜中的佳品，学会这道菜，让你轻松成为家庭美食达人，为家人带来美味与健康,快来试试吧！
