芝麻蒸鸡蛋——简单美味，营养满分
芝麻蒸鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，其独特的口感和丰富的营养，深受广大消费者的喜爱，芝麻蒸鸡蛋怎么蒸才好吃呢？下面就来为大家详细介绍。
准备食材，我们需要新鲜的鸡蛋、黑芝麻、葱花、盐、食用油等。
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀,这一步是保证鸡蛋口感嫩滑的关键。
在搅拌好的鸡蛋液中加入适量的黑芝麻，继续搅拌均匀，黑芝麻不仅能增加口感,还能补充人体所需的营养成分。
准备一个蒸盘，刷上一层食用油，防止鸡蛋粘盘，将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花。
开火，将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，大火蒸5-7分钟，时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
蒸好的芝麻蒸鸡蛋，色泽金黄，香气扑鼻，取出蒸盘，撒上少许黑芝麻,即可上桌享用。
注意事项：
蛋液搅拌时，不宜过度，以免产生过多气泡,影响口感。
蒸鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋表面糊掉。
蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
黑芝麻可以提前炒香,这样蒸出来的芝麻蒸鸡蛋口感更佳。
如有条件，可以使用不粘锅蒸制,更加方便快捷。
芝麻蒸鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，只要掌握好以上几点，相信大家都能做出美味的芝麻蒸鸡蛋，快来试试吧,让你的家人朋友品尝到这道美味佳肴！
