蒸箱蒸西兰花,美味又健康的家常菜
西兰花,这种绿色蔬菜富含丰富的维生素和矿物质，不仅营养丰富，而且口感脆嫩，是餐桌上的常客，使用蒸箱蒸西兰花，不仅保留了食材的原汁原味，还能最大限度地保留其营养成分，下面，就让我来为大家详细介绍如何用蒸箱蒸出美味可口的西兰花。
【准备材料】
- 西兰花1颗
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末少许（可选）
【蒸箱蒸西兰花的步骤】
准备西兰花：将西兰花洗净，切成小朵，这样更容易蒸熟，也便于入味。
淋盐水：在蒸锅中加入适量的水，水开后，将西兰花放入，加入少许盐，用筷子轻轻搅拌，让西兰花均匀地吸收盐水。
蒸制：将西兰花放入蒸箱中，根据蒸箱的功率调整时间，一般蒸制时间为10-15分钟，蒸至西兰花颜色变深，变得鲜亮即可。
调味：蒸好的西兰花取出，放入盘中，可以根据个人口味加入适量的食用油和蒜末，撒上少许盐，搅拌均匀。
出锅：将调味好的西兰花再次放入蒸箱中，蒸制1-2分钟，让调味料充分渗透到西兰花中。
【小贴士】
- 蒸西兰花时,可以加入一些蒜末，这样既能增加风味，又能提高营养价值。
- 蒸西兰花的时间不宜过长,以免营养流失，口感变差。
- 西兰花不宜与黄瓜、南瓜等含维生素C分解酶的食物同食，以免破坏营养。
蒸箱蒸西兰花是一道简单又美味的家常菜,不仅制作过程简单，而且保留了食材的原汁原味，赶快动手尝试一下，为家人带来一道健康美味的佳肴吧！
