南瓜蒸香肠家常做法
南瓜蒸香肠是一道色香味俱佳的家常菜,它结合了南瓜的甜香和香肠的咸鲜，营养丰富，口感独特，下面，就让我为大家详细介绍一下南瓜蒸香肠的家常做法。
【材料】南瓜 1个香肠 3根生抽 适量老抽 适量葱花 适量盐 适量食用油 适量
【步骤】
将南瓜洗净,去皮，切成约2厘米厚的片，摆放整齐备用。
香肠切片,放入碗中，加入生抽、老抽、盐、葱花和食用油，拌匀腌制10分钟。
将腌制好的香肠片均匀地摆放在南瓜片上。
将南瓜和香肠放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
蒸至南瓜熟透,香肠入味即可。
【小贴士】
选择新鲜的南瓜,皮薄肉厚，口感更佳。
香肠的腌制时间可以根据个人口味调整,喜欢更入味的话，可以适当延长腌制时间。
蒸制时间根据南瓜的大小和香肠的多少调整,确保南瓜熟透，香肠入味。
蒸菜时,可以在蒸锅底部铺上一层纱布，防止汤汁滴入南瓜中，影响口感。
蒸好的南瓜蒸香肠可以淋上一些热油,增加香气。
通过以上步骤,一道美味的南瓜蒸香肠就完成了，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，适合家庭日常食用，赶快动手试试吧！
