鸡蛋米乳是一种简单易做、营养丰富的家常甜品，其口感细腻，营养丰富，深受广大消费者的喜爱，鸡蛋米乳怎么蒸好吃呢？下面，我将为大家详细介绍制作方法。
准备以下食材：鸡蛋、大米、牛奶、白糖、水。
将大米洗净,用清水浸泡30分钟，使其充分吸水。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖，用筷子搅拌均匀。
将泡好的大米沥干水分,放入搅拌好的鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
在锅中加入适量的水,大火烧开。
将搅拌均匀的鸡蛋米乳倒入碗中,放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。
蒸至鸡蛋米乳熟透,即可出锅。
制作过程中,以++意事项需谨记：
大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
蛋液与米的比例可根据个人口味调整,喜欢甜一些的可适量增加白糖。
蒸制过程中,注意火候，避免蒸糊。
蒸好的鸡蛋米乳,可加入适量的牛奶，口感更佳。
蒸好的鸡蛋米乳,可冷藏保存，随吃随取。
通过以上步骤,您就可以制作出美味可口的鸡蛋米乳了，这款甜品不仅适合早餐食用，还可作为下午茶或夜宵，营养丰富，美味可口，赶快动手试试吧！
