食堂香干蒸腊肉,家常美味轻松做
香干蒸腊肉是一道色香味俱佳的菜品,不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家详细介绍食堂香干蒸腊肉的做法，让您轻松在家享受美味佳肴。
【食材准备】
- 香干：200克
- 腊肉：200克
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
香干和腊肉分别切成薄片,备用。
大蒜、生姜、葱分别切成末，备用。
将切好的香干和腊肉放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。
将腌制好的香干和腊肉放入蒸盘中,摆成自己喜欢的形状。
在香干和腊肉上撒上适量的大蒜末、姜末和葱末。
将蒸锅加水烧开,将装有香干和腊肉的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
蒸好后,取出蒸盘，撒上葱花，即可食用。
【小贴士】
香干和腊肉可以提前一天腌制,这样味道更加鲜美。
蒸制过程中,注意火候，避免过度蒸煮，以免口感变差。
调味料可以根据个人口味适量添加。
如果喜欢辣味,可以在蒸制前加入适量的辣椒粉。
香干蒸腊肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让您在家也能轻松享受美味佳肴，快来试试吧！
