芋头可以蒸什么好吃的?
芋头,又称芋艿,是我国南方地区常见的一种食材,芋头口感软糯,营养丰富,既可以作为主食,也可以作为菜肴,蒸芋头是一种简单易学的烹饪方法,不仅能保留芋头的营养,还能让芋头更加美味,芋头可以蒸什么好吃的呢?
芋头蒸排骨
- 将芋头去皮,切成小块,排骨洗净,切成段。
- 将芋头和排骨放入蒸锅中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料。
- 蒸约30分钟,待排骨熟透,芋头软糯即可。
芋头蒸鸡
- 将芋头去皮,切成小块,鸡肉洗净,切成块。
- 将芋头和鸡肉放入蒸锅中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料。
- 蒸约40分钟,待鸡肉熟透,芋头软糯即可。
芋头蒸蛋
- 将芋头去皮,切成小块,鸡蛋打散。
- 将芋头和鸡蛋液混合,加入适量的盐、生抽、料酒、葱花等调料。
- 将混合好的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中,蒸约10分钟,待蛋凝固即可。
芋头蒸鱼头
- 将芋头去皮,切成小块,鱼头洗净,去鳃、去内脏。
- 将芋头和鱼头放入蒸锅中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料。
- 蒸约30分钟,待鱼头熟透,芋头软糯即可。
芋头蒸豆腐
- 将芋头去皮,切成小块,豆腐切成小块。
- 将芋头和豆腐放入蒸锅中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料。
- 蒸约20分钟,待豆腐熟透,芋头软糯即可。
芋头蒸菜种类繁多,营养丰富,口感软糯,是家庭餐桌上的美味佳肴,不妨动手尝试一下,为家人带来不一样的美味体验。


