南瓜蒸年糕家常做法大全🎉
🍂南瓜蒸年糕，一款既营养又美味的家常甜品，是很多家庭餐桌上的常客，南瓜富含β-胡萝卜素，年糕则有着丰富的碳水化合物，两者结合，不仅口感软糯，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下南瓜蒸年糕的家常做法大全吧！👩🍳
🍅【材料准备】
- 南瓜 1个（约500克）
- 年糕 适量
- 红糖 适量
- 清水 适量
- 芝麻 适量（可选）
🍅【制作步骤】
- 南瓜洗净，去皮去籽，切成薄片；年糕切片备用。
- 取一个蒸盘,将南瓜片和年糕片交错铺在蒸盘上。
- 在南瓜和年糕上撒上适量的红糖,可以根据个人口味调整。
- 倒入适量的清水,水量以能浸没南瓜和年糕为宜。
- 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸至南瓜熟软，年糕透明,即可关火。
- 取出蒸好的南瓜蒸年糕,撒上芝麻点缀即可。
🍅【小贴士】
- 南瓜选择时，以表皮光滑、颜色鲜亮的为佳。
- 年糕切片不宜太厚,以免不易蒸熟。
- 蒸制过程中，注意观察,防止水干锅。
- 蒸好的南瓜蒸年糕，可以搭配一些果酱或蜂蜜食用,味道更佳。
🍅【营养分析】南瓜蒸年糕不仅美味，而且营养丰富，南瓜中的β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，有助于保护视力、增强免疫力；年糕则能提供丰富的碳水化合物,为身体提供能量。
🎉以上就是南瓜蒸年糕的家常做法大全，赶快动手试试吧！相信这款甜品一定会成为你家的美味佳肴！🍲🌈
