蒸山药新吃法,营养美味小孩也喜爱
山药,作为一种营养丰富、口感绵软的食材，深受大众喜爱，尤其是对于小孩来说，山药不仅易于消化，还能提供丰富的维生素和矿物质，有助于健康成长，如何将山药做得既营养又美味，让孩子们喜欢呢？下面，就为大家介绍一种简单易学的蒸山药新吃法。
准备食材
山药1根,胡萝卜适量，红枣数颗，枸杞少许。
制作步骤
将山药洗净,去皮，切成小段或小片，放入蒸锅中。
胡萝卜洗净,去皮，切成细丝，备用。
红枣洗净,去核，切成小丁。
枸杞用清水泡发。
将切好的胡萝卜丝、红枣丁和枸杞撒在山药上。
开大火,将蒸锅中的水烧开后，转小火蒸约15分钟。
蒸至山药熟软,即可关火。
取出山药,将胡萝卜丝、红枣丁和枸杞拌在一起，搅拌均匀。
将山药和配料装盘,即可上桌。
小贴士
蒸山药时,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或白糖，增加口感。
选择新鲜的山药,肉质更加鲜嫩，口感更佳。
蒸山药的时间不宜过长,以免山药变得过于烂糊，影响口感。
给小孩吃山药时,可以适当减少枸杞的量，以免引起过敏。
通过以上步骤,一道美味又营养的蒸山药就完成了，这道菜色香味俱佳，既能满足小孩的味蕾，又能保证他们的健康，赶快动手尝试一下吧！
