家常蒸玉米羹的制作方法,简单美味，营养满分
导语：玉米羹，一道简单又营养的家常菜，不仅口感滑嫩，而且富含膳食纤维和多种维生素，非常适合全家老少食用，下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的蒸玉米羹吧！
食材准备
- 玉米：2根
- 红枣：适量
- 红糖：适量
- 清水：适量
- 玉米淀粉：适量
制作步骤
将玉米洗净,切成小块，备用。
红枣洗净,去核，备用。
在锅中加入适量清水,放入玉米块和红枣，大火烧开后转小火煮10分钟。
煮至玉米和红枣熟透后,加入适量的红糖，搅拌均匀。
取一个小碗,倒入适量的玉米淀粉，加入少许清水，搅拌均匀，制成水淀粉。
将水淀粉慢慢倒入锅中,边倒边用勺子轻轻搅拌，使汤汁变得浓稠。
煮至汤汁浓稠,玉米羹呈粘稠状时，即可关火。
将蒸玉米羹倒入碗中,待其冷却后，即可享用。
小贴士
玉米和红枣的比例可以根据个人口味进行调整。
在煮玉米和红枣时,可以根据个人喜好加入其他食材，如南瓜、红薯等。
在制作水淀粉时,玉米淀粉与水的比例约为1:2，这样制作的玉米羹口感更佳。
蒸玉米羹时,最好使用蒸锅，这样可以使玉米羹更加鲜嫩。
玉米羹在冷藏后口感更佳,可以提前做好放入冰箱冷藏，食用时取出即可。
蒸玉米羹是一道简单易学、营养丰富的家常菜，学会这道菜的制作方法，不仅能丰富您的餐桌，还能为家人带来健康与美味，赶快动手尝试一下吧！
