简单好吃,营养满分
洋葱,作为一种常见的食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有很好的保健作用,蒸洋葱是一种简单又美味的烹饪方式,既能保留洋葱的原汁原味,又能最大限度地保留其营养成分,下面,就为大家带来蒸洋葱做法大全,让你轻松学会如何制作简单好吃、营养满分的蒸洋葱。
基础蒸洋葱做法
材料:
- 新鲜洋葱1个
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量(可选)
步骤:
- 将洋葱洗净,切成均匀的薄片。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将洋葱片放入蒸笼中。
- 蒸约5-8分钟,至洋葱片变得透明。
- 取出洋葱片,放在盘中。
- 在洋葱片上撒上适量的盐、酱油和蒜末(如使用)。
- 热锅凉油,将油烧至冒烟后,直接浇在洋葱片上,迅速拌匀。
进阶蒸洋葱做法
材料:
- 新鲜洋葱1个
- 猪里脊肉100克
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 香葱适量
步骤:
- 将洋葱切成均匀的条状,里脊肉切成薄片。
- 将里脊肉片用生抽、盐腌制10分钟。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将洋葱条放入蒸笼中,蒸约3分钟。
- 将腌制好的里脊肉片铺在洋葱条上,再蒸约5分钟。
- 取出蒸好的洋葱和肉片,撒上盐、生抽、蒜末和香葱。
- 热锅凉油,将油烧至冒烟后,直接浇在洋葱和肉片上,迅速拌匀。
蒸洋葱小贴士
- 蒸洋葱时,注意火候,避免过度蒸煮,以免洋葱过于软烂。
- 蒸好的洋葱可以搭配各种调料,如盐、酱油、蒜末等,增加风味。
- 蒸洋葱不仅适合单独食用,还可以作为配菜,与肉类、海鲜等搭配。
通过以上蒸洋葱做法大全,相信大家已经学会了如何制作简单好吃、营养满分的蒸洋葱,快动手试试吧,让这道美味的家常菜为你的餐桌增添色彩!


