家常美味——蒸芹菜叶与蒸豆角的简单做法
在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单而美味的家常菜，就让我们来分享两种简单易学的蒸菜做法——蒸芹菜叶和蒸豆角，让您的餐桌多一份绿色与健康。
蒸芹菜叶的做法
芹菜叶富含多种维生素和矿物质,不仅营养丰富，而且做法简单，是餐桌上的绿色佳品。
材料：
- 新鲜芹菜叶适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末少许（可选）
步骤：
- 将芹菜叶洗净,沥干水分。
- 取一个蒸盘,将芹菜叶均匀铺在盘底。
- 在芹菜叶上撒上适量的盐和蒜末（如果喜欢的话）。
- 预热蒸锅,将芹菜叶放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
- 蒸好后,取出芹菜叶，撒上少许食用油，拌匀即可食用。
蒸豆角的 做法
豆角富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道非常健康的蔬菜，蒸豆角保留了豆角的清甜口感，做法简单，适合快节奏的生活。
材料：
- 新鲜豆角适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末少许（可选）
步骤：
- 将豆角洗净,切成约5厘米长的段。
- 取一个蒸盘,将豆角均匀铺在盘底。
- 在豆角上撒上适量的盐和蒜末（如果喜欢的话）。
- 预热蒸锅,将豆角放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸好后,取出豆角，撒上少许食用油，拌匀即可食用。
无论是蒸芹菜叶还是蒸豆角,都是一道简单快捷的家常菜，它们不仅美味可口，而且保留了食材的原汁原味，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，快动手试试吧，让您的餐桌也多一份绿色与健康！
