粉蒸豆角家常做法大全

🍲粉蒸豆角家常做法大全🍲

粉蒸豆角,一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，就为大家分享粉蒸豆角的经典家常做法，让你轻松在家享受美味！

🌿【食材准备】🌿

豆角：500克
粉丝：适量
猪肉末：200克
葱花：适量
生姜：适量
蒜末：适量
酱油：适量
香油：适量
食用油：适量
花椒粉：适量
盐：适量
鸡精：适量

🍳【制作步骤】🍳1️⃣ 豆角洗净，切成约5厘米长的段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。2️⃣ 粉丝用温水泡软，沥干水分备用。3️⃣ 猪肉末中加入葱花、姜末、蒜末、酱油、香油、花椒粉、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。4️⃣ 将焯好水的豆角段铺在盘底，然后将腌制好的肉末均匀地铺在豆角上。5️⃣ 将泡软的粉丝均匀地铺在肉末上。6️⃣ 锅中放入适量的食用油，加热至5成热，将热油均匀地浇在粉丝上。7️⃣ 大火烧开锅中的水，将装有豆角和粉丝的盘子放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。8️⃣ 蒸好后，取出盘子，撒上葱花和香菜，即可享用美味的粉蒸豆角。

🍽️【小贴士】🍽️