🌶️蒸姜丝辣椒豆豉,美味又简单的小菜!
在忙碌的生活中,我们总是希望能找到一种简单又美味的烹饪方式,来满足我们的味蕾,就为大家介绍一道简单易做、风味独特的家常菜——蒸姜丝辣椒豆豉。🍲
🌿食材准备:
- 姜丝:适量
- 辣椒:适量
- 豆豉:适量
- 香菜:适量(可选)
- 蒸鱼豉油:适量
- 食用油:适量
🍳制作步骤:
- 将姜丝洗净,切成细丝;辣椒洗净,切成段;豆豉用清水冲洗干净,沥干水分。
- 在蒸盘上铺上一层姜丝,再放上辣椒和豆豉。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,使姜丝、辣椒和豆豉熟透。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上香菜(可选)。
- 取一个小碗,倒入适量的蒸鱼豉油,加入少量食用油,搅拌均匀。
- 将调好的豉油均匀地淋在蒸姜丝辣椒豆豉上,即可享用。
🍽️小贴士:
- 姜丝要切得细一些,这样蒸出来的菜口感更佳。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 豆豉不宜蒸太久,以免失去口感。
🌟这道蒸姜丝辣椒豆豉,色泽诱人,口感鲜美,是一道非常受欢迎的家常菜,在忙碌的生活中,不妨尝试一下这道简单易做的小菜,让味蕾得到满足。😋
🎉赶快动手试试吧!相信你们一定会爱上这道美味的蒸姜丝辣椒豆豉!🌶️🍲🎉

