蒸桃子润肺汤——夏日养生佳品
随着夏季的到来，气温逐渐升高，人体容易出现口干舌燥、咳嗽等症状，这时候，一款具有润肺生津、清热解毒功效的汤品就显得尤为重要，就为大家介绍一款夏日养生佳品——蒸桃子润肺汤的做法。
蒸桃子润肺汤的做法
材料：
- 桃子 2个（新鲜、成熟）
- 红枣 5颗
- 枸杞 10克
- 冰糖 适量
- 清水 500毫升
步骤：
准备材料：将桃子洗净，去核，切成小块；红枣洗净，去核；枸杞用清水冲洗干净。
蒸制桃子：将切好的桃子块放入碗中，加入红枣和枸杞，然后倒入清水，放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
加入冰糖：待桃子蒸至软烂，加入适量的冰糖，继续蒸5分钟,让冰糖完全融化。
出锅：将蒸好的桃子润肺汤盛出,待稍微冷却后即可饮用。
注意事项：
- 选择成熟的桃子,这样蒸出来的汤品口感更佳。
- 蒸制过程中，注意火候，避免蒸煮时间过长,导致桃子过于烂糊。
- 冰糖的用量可根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加。
蒸桃子润肺汤的功效
润肺止咳：桃子具有润肺止咳的功效，对于夏季常见的咳嗽、喉咙痛等症状有很好的缓解作用。
生津止渴：红枣和枸杞都具有生津止渴的作用,适合夏季饮用。
美容养颜：桃子富含维生素和矿物质,常饮蒸桃子润肺汤有助于美容养颜。
增强免疫力：枸杞具有增强免疫力的作用,对于提高身体抵抗力有一定的帮助。
在这个炎热的夏季，不妨尝试制作一杯蒸桃子润肺汤,为自己和家人带来一份清凉与健康。
