蒸马铃薯简单好吃的做法,家常美味轻松享
马铃薯,又称土豆,是一种营养丰富的食材,不仅口感绵软,而且做法多样,就为大家分享一款简单好吃的蒸马铃薯做法,让你轻松在家享受家常美味。
【食材准备】
- 马铃薯2-3个
- 清水适量
- 盐适量
- 芝麻适量(可选)
【制作步骤】
- 马铃薯洗净,去皮,如果不喜欢吃皮,可以用厨房纸巾轻轻擦拭表面,去除多余的淀粉。
- 将去皮的马铃薯切成块状,大小根据个人喜好而定,一般建议切成1-2厘米的厚度,这样蒸出来的马铃薯既均匀又容易熟。
- 在蒸锅中加入适量的清水,将切好的马铃薯块放入蒸笼中,注意不要重叠。
- 大火将水烧开,然后转小火,继续蒸制10-15分钟,具体时间根据马铃薯的厚度和数量调整。
- 蒸至马铃薯熟透,用筷子可以轻松穿透即可,马铃薯的表面会呈现出微微的透明状。
- 关火,取出蒸好的马铃薯,放入盘中。
- 根据个人口味,撒上适量的盐和芝麻,盐的用量可以根据个人口味调整,芝麻则可以增加马铃薯的香气。
【小贴士】
- 蒸马铃薯时,不要将马铃薯块重叠,以免影响熟透程度。
- 蒸制时间不宜过长,以免马铃薯过于软烂,失去口感。
- 可以根据个人喜好,在蒸好的马铃薯上加入其他调料,如酱油、醋、辣椒油等,增加风味。
简单美味的蒸马铃薯,不仅制作过程简单,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快动手试试吧,让你的餐桌多一份健康与美味!



