蒸的茄子这样做，美味可口，瞬间提升餐桌档次
茄子，作为一种常见的蔬菜，其口感鲜美，营养丰富，而蒸茄子，更是简单易做，保留了茄子本身的原汁原味，蒸的茄子究竟怎么做才好吃呢？下面就来为大家介绍几种蒸茄子的美味做法。
蒜蓉蒸茄子
准备材料：茄子2个，大蒜4瓣，生抽、老抽、香油、盐适量。
将茄子洗净，切成厚片,放入蒸锅中蒸约10分钟。
蒜蓉捣碎，加入生抽、老抽、香油、盐调匀。
茄子蒸好后取出,摆放在盘中。
将调好的蒜蓉均匀地涂抹在茄子上。
再次放入蒸锅中蒸2分钟,即可出锅。
豉汁蒸茄子
准备材料：茄子2个，豆豉适量，生抽、老抽、盐、糖、香油适量。
将茄子洗净，切成厚片,放入蒸锅中蒸约10分钟。
豆豉切碎，加入生抽、老抽、盐、糖、香油调匀。
茄子蒸好后取出,摆放在盘中。
将调好的豉汁均匀地涂抹在茄子上。
再次放入蒸锅中蒸2分钟,即可出锅。
辣椒蒸茄子
准备材料：茄子2个，干辣椒适量，生抽、老抽、盐、糖、香油适量。
将茄子洗净，切成厚片,放入蒸锅中蒸约10分钟。
干辣椒剪成小段，与生抽、老抽、盐、糖、香油调匀。
茄子蒸好后取出,摆放在盘中。
将调好的辣椒酱均匀地涂抹在茄子上。
再次放入蒸锅中蒸2分钟,即可出锅。
蒜香蒸茄子
准备材料：茄子2个，大蒜适量，生抽、老抽、盐、糖、香油适量。
将茄子洗净，切成厚片,放入蒸锅中蒸约10分钟。
大蒜捣碎，加入生抽、老抽、盐、糖、香油调匀。
茄子蒸好后取出,摆放在盘中。
将调好的蒜香酱均匀地涂抹在茄子上。
再次放入蒸锅中蒸2分钟,即可出锅。
蒸的茄子这样做，既保留了茄子本身的原汁原味，又增加了各种美味的调味品，让人食欲大增，赶快动手尝试一下吧,让你的餐桌瞬间提升档次！
