红薯蒸做法花样大全
红薯,又称地瓜、甘薯,是一种营养丰富的根茎类食品,不仅口感软糯,而且富含膳食纤维、维生素和矿物质,蒸红薯是一种简单健康的烹饪方式,既能保留红薯的原汁原味,又能最大限度地保留其营养成分,下面为大家介绍几种红薯蒸的做法,让你在家也能享受到各式各样的红薯美味。
经典蒸红薯
准备材料:红薯若干个。
将红薯洗净,去皮。
将红薯放入蒸锅中,大火蒸至熟透。
红薯蒸熟后,取出晾凉,即可食用。
红薯蒸南瓜
准备材料:红薯、南瓜各一个。
将红薯和南瓜洗净,去皮。
将红薯和南瓜切成相同大小的块。
将红薯块和南瓜块放入蒸锅中,大火蒸至熟透。
蒸熟后,取出晾凉,即可食用。
红薯蒸豆沙
准备材料:红薯、红豆沙。
将红薯洗净,去皮。
将红薯切成小块。
将红薯块放入蒸锅中,大火蒸至半熟。
将蒸好的红薯块取出,压成泥。
将红薯泥和红豆沙混合均匀。
将混合好的红薯豆沙重新放入蒸锅中,大火蒸至熟透。
蒸熟后,取出晾凉,即可食用。
红薯蒸肉饼
准备材料:红薯、猪肉、葱、姜。
将红薯洗净,去皮。
将猪肉剁成肉末,加入葱、姜末、盐、生抽、料酒等调料拌匀。
将红薯切成小块,与肉末混合均匀。
将混合好的红薯肉末分成若干份,捏成肉饼。
将肉饼放入蒸锅中,大火蒸至熟透。
蒸熟后,取出晾凉,即可食用。
红薯蒸蛋糕
准备材料:红薯、鸡蛋、低筋面粉、白糖、泡打粉。
将红薯洗净,去皮。
将红薯切成小块,蒸熟后压成泥。
将鸡蛋打散,加入红薯泥、白糖、低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸至熟透。
蒸熟后,取出晾凉,脱模即可食用。
红薯蒸的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,快来尝试这些红薯蒸的做法,为你的餐桌增添一份健康美味吧!



