👶给婴儿吃的蒸鸡蛋糕做法🍳
亲爱的家长们,今天我要为大家分享一款简单又营养的婴儿辅食——蒸鸡蛋糕,这款蒸鸡蛋糕口感细腻,营养丰富,非常适合6个月以上的宝宝食用,下面,就让我们一起来看看这款美味又健康的蒸鸡蛋糕是如何制作的吧!🌟
🔥【所需食材】
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 盐 1克(可根据宝宝口味适量调整)
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,温水有助于使鸡蛋糕更加松软,同时还能帮助宝宝消化。🥚🌊
2️⃣ 用筷子充分搅拌均匀,直至蛋液呈细腻的糊状,这一步非常重要,确保鸡蛋糕口感细腻,宝宝更容易吞咽。🍳🍳
3️⃣ 将搅拌好的蛋液过筛,去除杂质,过筛后的蛋液口感更加细腻,宝宝食用更健康。🌟🌟
4️⃣ 取一个干净的蒸盘,倒入蛋液,撒上少许盐,盐可以适量调整,根据宝宝的口味。🍲🍲
5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸8-10分钟,注意,蒸鸡蛋糕的时间不宜过长,以免口感变硬。🍳🔥
6️⃣ 关火,取出蒸好的鸡蛋糕,轻轻地在案板上摔一下,让鸡蛋糕脱离蒸盘,将鸡蛋糕切成小块,方便宝宝食用。🍴🍴
🌈【小贴士】
- 在制作过程中,注意保持厨房卫生,避免细菌滋生。
- 蒸鸡蛋糕时,可根据宝宝口味添加适量的蔬菜或水果,增加营养。
- 鸡蛋糕不宜过热食用,以免烫伤宝宝口腔。
这款蒸鸡蛋糕不仅简单易做,而且营养丰富,是宝宝辅食的绝佳选择,家长们不妨动手试试,为宝宝制作一份美味又健康的美食吧!👶🍳💖



