火腿肠碎蒸花卷怎么蒸好吃🍲
火腿肠碎蒸花卷是一道美味又简单的家常菜,深受大家喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下火腿肠碎蒸花卷的蒸制方法，让你轻松在家做出美味佳肴！
🌟食材准备：
- 面粉：适量
- 火腿肠：适量
- 酵母：适量
- 清水：适量
- 葱花、香菜：适量
- 盐、胡椒粉：适量
🌟制作步骤：
面粉中加入酵母,搅拌均匀，倒入适量清水，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。
火腿肠切成小丁,葱花、香菜切碎备用。
发酵好的面团取出,揉搓排气，搓成长条，切成小剂子。
取一个小剂子,擀成圆饼，放入火腿肠丁、葱花、香菜，包成花卷形状。
将包好的花卷摆放在蒸笼上,间隔适当，以免粘连。
预热蒸锅,水开后放入花卷，中火蒸15分钟左右，至花卷熟透。
出锅前撒上适量盐、胡椒粉，即可享用美味火腿肠碎蒸花卷啦！
🌟小贴士：
发酵面团时,温度不宜过高，以免影响酵母活性。
花卷包好后,可适当松弛几分钟，使面皮更加柔软。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免花卷表面烧焦。
花卷出锅后,可趁热食用，口感更佳。
火腿肠碎蒸花卷简单易学,营养丰富，是一道不可多得的家常美味，赶快动手试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🎉🎉🎉
