牛奶蒸米糕各种做法

多种做法，美味升级

牛奶蒸米糕，作为一种传统的中式糕点，以其软糯的口感和丰富的营养深受人们喜爱，这款糕点不仅适合作为早餐食用，也可以作为下午茶的小点心，下面我们就来介绍几种牛奶蒸米糕的不同做法,让美味升级。

经典牛奶蒸米糕

【材料】：大米、牛奶、糖、泡打粉、清水

【做法】：

1. 将大米洗净,用清水浸泡2小时。
2. 将浸泡好的大米沥干水分，加入牛奶、糖和泡打粉,搅拌均匀。
3. 取一个蒸盘，铺上保鲜膜,倒入搅拌好的米糊。
4. 大火将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，蒸约20分钟,至米糕熟透即可。

水果牛奶蒸米糕

【材料】：大米、牛奶、糖、泡打粉、清水、水果（如草莓、蓝莓等）

【做法】：

1. 将水果洗净,切成小块备用。
2. 按照经典牛奶蒸米糕的做法，将大米、牛奶、糖、泡打粉和清水混合搅拌。
3. 将搅拌好的米糊倒入蒸盘中,摆放水果块。
4. 同样大火蒸约20分钟,至米糕熟透即可。

椰香牛奶蒸米糕

【材料】：大米、牛奶、糖、泡打粉、清水、椰蓉

【做法】：

1. 将大米洗净,用清水浸泡2小时。
2. 将浸泡好的大米沥干水分，加入牛奶、糖和泡打粉,搅拌均匀。
3. 取一个蒸盘，铺上保鲜膜,倒入搅拌好的米糊。
4. 在米糊表面撒上适量的椰蓉。
5. 大火将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，蒸约20分钟,至米糕熟透即可。

紫薯牛奶蒸米糕

【材料】：大米、牛奶、糖、泡打粉、清水、紫薯

【做法】：

1. 将紫薯洗净，去皮,切成小块备用。
2. 按照经典牛奶蒸米糕的做法，将大米、牛奶、糖、泡打粉和清水混合搅拌。
3. 将搅拌好的米糊倒入蒸盘中,摆放紫薯块。
4. 大火将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，蒸约20分钟,至米糕熟透即可。

牛奶蒸米糕的做法多种多样，您可以根据自己的口味和喜好选择不同的搭配,快来尝试一下这些美味又营养的牛奶蒸米糕吧！