简单美味,一学就会
土豆,作为一种常见的食材,因其口感软糯、营养丰富而深受人们喜爱,蒸土豆作为一种简单易行的烹饪方式,不仅能保留土豆的原汁原味,还能让土豆的营养成分更加丰富,蒸土豆究竟有哪些好吃又简单的吃法呢?下面就来为大家介绍几种。
蒸土豆丝
准备食材:土豆1个,葱1根,香菜适量,辣椒油、醋、盐、生抽等调味品。
土豆去皮切丝,用清水冲洗干净,沥干水分。
将葱丝、香菜切碎,备用。
土豆丝放入碗中,加入适量盐、生抽拌匀,腌制10分钟。
热锅凉油,加入辣椒油,煸炒葱丝、香菜出香味。
将炒好的葱丝、香菜铺在土豆丝上,加入适量醋调味即可。
蒸土豆块
准备食材:土豆2个,豆瓣酱适量,葱、姜、蒜、生抽、盐、糖等调味品。
土豆去皮切块,放入开水中焯水,捞出沥干水分。
葱、姜、蒜切末,备用。
热锅凉油,加入豆瓣酱、葱、姜、蒜末炒香。
将土豆块放入锅中翻炒均匀,加入适量生抽、盐、糖调味。
加入少量水,焖煮5分钟,收汁即可。
蒸土豆泥
准备食材:土豆2个,牛奶、黄油、盐、糖等调味品。
土豆去皮切块,放入开水中蒸熟。
将蒸熟的土豆块压成泥,加入牛奶、黄油、盐、糖搅拌均匀。
可以根据个人口味加入肉松、葱花等配料。
蒸土豆的这三种吃法简单易学,美味可口,大家可以根据自己的喜好和口味选择适合自己的吃法,在享受美食的同时,还能保持健康的饮食习惯,赶快动手尝试一下吧!

