简单美味，营养满分
随着生活节奏的加快，人们越来越追求简单快捷的烹饪方式，小南瓜蒸米饭，就是这样一道既简单又美味的家常菜，不仅能够满足我们的味蕾，还能提供丰富的营养，如何将小南瓜蒸米饭做得既好吃又营养呢？下面就来为大家详细介绍一下。
选择一个新鲜的小南瓜，小南瓜的颜色鲜亮，表皮光滑，这样的南瓜口感更好，味道更佳，将南瓜洗净，用刀切成两半,用勺子挖去内部的瓜瓤和籽。
将大米淘洗干净，浸泡30分钟，这样可以使米饭更加松软，口感更佳，浸泡好的大米放入蒸锅中，加入适量的清水，水量大约为米量的1.5倍。
将切好的南瓜放入蒸锅中，注意不要让南瓜接触到水面，将蒸锅大火烧开后，转中小火蒸约30分钟，待南瓜熟软，米饭也熟透后,即可关火。
蒸好的米饭和南瓜，可以根据个人口味加入适量的盐、生抽、葱花等调料，用勺子将南瓜挖成小碗状，将蒸好的米饭盛入南瓜碗中，撒上葱花,即可上桌。
小南瓜蒸米饭之所以好吃,原因有以下几点：
- 小南瓜的香甜与米饭的醇香完美结合,口感丰富。
- 蒸制过程中，南瓜和米饭的营养成分得以充分保留,更加健康。
- 简单易做，节省时间,适合忙碌的现代人。
小南瓜蒸米饭还具有以下好处：
- 增强免疫力：南瓜中含有丰富的维生素A和C,有助于提高人体免疫力。
- 保护视力：南瓜中的β-胡萝卜素有助于保护视力,预防眼疾。
- 帮助消化：南瓜性温，易于消化,适合肠胃虚弱的人群食用。
小南瓜蒸米饭是一道简单、美味、营养的家常菜，学会了这道菜的制作方法，你可以在忙碌的生活中，为家人带来一份健康与美味，不妨动手尝试一下,让你的餐桌更加丰富多彩！
