🍳学做菜：如何蒸虾好吃到让人停不下来！
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一个简单又美味的家常菜——蒸虾！🦐 蒸虾不仅保留了虾的原汁原味，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的佳肴，下面，就让我来教大家如何蒸出一盘美味可口的蒸虾吧！
🌟【准备材料】
- 新鲜虾若干
- 姜片
- 葱段
- 食用油
- 盐
- 蒜末（可选）
🌟【制作步骤】1️⃣ 将新鲜虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，去掉虾线（虾背上的黑线），这样蒸出来的虾更加干净卫生。🦐🧼2️⃣ 将虾放入大碗中，加入适量的盐和姜片，腌制10分钟左右，让虾入味。🍲3️⃣ 腌制好的虾取出，摆放在蒸盘上，可以稍微错开一些，这样蒸出来的虾不会粘连在一起。🍤4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，水开后放入虾盘，大火蒸约5-7分钟，具体时间根据虾的大小和数量调整。🍳5️⃣ 虾蒸好后，取出蒸盘，撒上葱段和蒜末，再淋上少许食用油，这样不仅增加香味，还能让虾更加鲜嫩。🌿6️⃣ 将蒸盘重新放入蒸锅中，再蒸1-2分钟，让葱蒜的香味充分渗透到虾肉中。🌶️
🌟【小贴士】
- 虾的腌制时间不宜过长,以免虾肉过于紧实，影响口感。
- 蒸虾时,水开后再放入虾盘，可以防止虾肉变老。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变硬。
学做菜,蒸虾真的是一个不错的选择！🎉 只要按照以上步骤，你也能轻松蒸出一盘色香味俱全的蒸虾，快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会爱上这道美味的蒸虾！🍽️🥳
