蒸箱蒸菜的家常做法大全
在快节奏的现代生活中，简单快捷的烹饪方式越来越受到人们的青睐，蒸箱作为一种健康环保的烹饪工具，以其独特的烹饪方式赢得了众多家庭的喜爱，就为大家带来一份蒸箱蒸菜的家常做法大全，让您轻松掌握蒸菜技巧,享受美味佳肴。
蒸鱼
材料：鲜鱼一条、葱段、姜片、生抽、料酒、盐、食用油。
做法：
- 鱼洗净后，用刀在鱼身上划几刀,以便入味。
- 鱼身两面均匀涂抹盐、料酒,腌制10分钟。
- 蒸箱预热至100℃，将腌制好的鱼放入盘中，撒上葱段、姜片。
- 在鱼身上淋上少量食用油，盖上蒸箱盖,蒸制10分钟即可。
蒸蛋羹
材料：鸡蛋3个、温水适量、盐、生抽、香油。
做法：
- 鸡蛋打入碗中，加入适量温水,用筷子打散。
- 加入少许盐,搅拌均匀。
- 蒸箱预热至100℃，将蛋液倒入蒸碗中，盖上盖子,蒸制8分钟。
- 取出蒸好的蛋羹，淋上生抽、香油即可。
蒸排骨
材料：排骨500克、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉。
做法：
- 排骨洗净,用开水焯水去腥。
- 焯水后的排骨加入姜片、葱段、生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉,腌制30分钟。
- 蒸箱预热至100℃，将腌制好的排骨放入盘中，盖上盖子,蒸制30分钟。
- 取出蒸好的排骨,撒上葱花即可。
蒸南瓜
材料：南瓜500克、白糖适量。
做法：
- 南瓜去皮、去籽,切成薄片。
- 蒸箱预热至100℃，将南瓜片放入盘中,撒上白糖。
- 盖上蒸箱盖,蒸制15分钟即可。
蒸豆腐
材料：豆腐1块、生抽、香油、葱花。
做法：
- 豆腐切成小块,放入蒸盘中。
- 在豆腐上淋上生抽,撒上葱花。
- 蒸箱预热至100℃，将豆腐放入蒸盘中，盖上盖子,蒸制10分钟即可。
通过以上五种蒸箱蒸菜的家常做法，相信您已经掌握了蒸菜的基本技巧，蒸箱蒸菜不仅美味可口，而且保留了食材的原汁原味，是家庭烹饪的理想选择，赶快动手尝试吧,让您的餐桌更加丰富多彩！
