什么配菜蒸鸡蛋好吃——营养美味，简单易做
蒸鸡蛋，这道简单却营养丰富的家常菜，因其做法简单、口感细腻而深受人们喜爱，什么配菜与蒸鸡蛋搭配，才能让这道菜更加美味可口呢？以下几种配菜,绝对能让你的蒸鸡蛋焕发出新的风味。
虾仁
虾仁肉质鲜美，与蒸鸡蛋搭配，口感更加丰富，将新鲜虾仁去壳去肠线，切成小块，与蒸熟的鸡蛋搅拌均匀，撒上少许葱花、香菜，再淋上少许酱油和香油,即可成为一道色香味俱全的佳肴。
木耳
木耳富含多种维生素和矿物质，具有很好的保健作用，将泡发好的木耳洗净，切成细丝，与蒸熟的鸡蛋混合，加入适量的盐、生抽、鸡精，搅拌均匀，再撒上一些葱花,即可享用。
香菇
香菇具有独特的香气，与蒸鸡蛋搭配，口感更加鲜美，将新鲜香菇洗净，切成薄片，与蒸熟的鸡蛋混合，加入适量的盐、生抽、鸡精，搅拌均匀，再撒上一些葱花,即可成为一道美味佳肴。
胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素，具有很好的营养价值，将新鲜胡萝卜洗净，切成细丝，与蒸熟的鸡蛋混合，加入适量的盐、生抽、鸡精，搅拌均匀，再撒上一些葱花，即可成为一道色彩斑斓、营养丰富的佳肴。
菠菜
菠菜富含铁质，具有很好的补血作用，将新鲜菠菜洗净，切成段，与蒸熟的鸡蛋混合，加入适量的盐、生抽、鸡精，搅拌均匀，再撒上一些葱花,即可成为一道营养丰富的佳肴。
蒸鸡蛋搭配不同的配菜，可以呈现出不同的风味，你可以根据自己的口味和需求，选择合适的配菜，让蒸鸡蛋变得更加美味可口，在享受美食的同时，还能为身体补充丰富的营养，何乐而不为呢？快来尝试一下吧！
