放在锅里蒸什么好吃？
在我国，蒸菜是一种非常受欢迎的烹饪方式，既能保留食材的原汁原味，又能让食物更加健康，放在锅里蒸什么好吃呢？下面为大家推荐几种美味的蒸菜,让你在家也能享受美食的乐趣。
清蒸鱼
清蒸鱼是一道经典的蒸菜，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美,制作方法如下：
- 将鱼清洗干净，用料酒、姜片腌制10分钟；
- 锅中加水烧开，将鱼放入蒸盘中，撒上葱段、姜片；
- 大火蒸8-10分钟，取出撒上葱花、香菜,淋上热油即可。
蒸蛋羹
蒸蛋羹是一道简单易做的家常菜，口感细腻，营养丰富,制作方法如下：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的温水、盐、生抽,搅拌均匀；
- 锅中加水烧开，将蛋液倒入蒸碗中，中火蒸8-10分钟；
- 取出后撒上葱花、香菜,淋上热油即可。
蒸南瓜
蒸南瓜是一道健康美味的蒸菜，南瓜富含维生素和矿物质，具有很好的养生功效,制作方法如下：
- 将南瓜去皮、去籽,切成薄片；
- 锅中加水烧开，将南瓜片放入蒸盘中,撒上适量的盐；
- 大火蒸10-15分钟,取出即可食用。
蒸豆腐
蒸豆腐是一道简单美味的家常菜，豆腐鲜嫩，口感滑爽,制作方法如下：
- 将豆腐切成小块,放入蒸盘中；
- 锅中加水烧开，将豆腐放入蒸锅中，撒上适量的盐、生抽；
- 大火蒸5-8分钟,取出即可食用。
蒸排骨
蒸排骨是一道色香味俱佳的蒸菜，排骨鲜嫩，汤汁浓郁,制作方法如下：
- 将排骨洗净，用料酒、姜片腌制10分钟；
- 锅中加水烧开，将排骨放入蒸盘中，撒上葱段、姜片；
- 大火蒸20-30分钟，取出撒上葱花、香菜,淋上热油即可。
放在锅里蒸的食物有很多，以上几种只是其中的一部分，大家可以根据自己的口味和喜好，尝试制作更多美味的蒸菜,享受健康美食带来的愉悦。
