蒸豆角简单好吃做法大全

蒸豆角简单好吃做法大全

导语：豆角，又称豇豆，是夏季餐桌上的常见蔬菜，营养丰富，口感鲜嫩，蒸豆角不仅保留了豆角的天然营养，而且制作简单，口感鲜美，下面，就为大家介绍几种蒸豆角的简单好吃做法大全。

蒸豆角

材料：新鲜豆角500克、盐适量、食用油适量

步骤：

1. 将豆角洗净,切成约5厘米长的段。
2. 锅中加水烧开,放入豆角焯水约2分钟，捞出过冷水，沥干水分。
3. 将沥干水分的豆角放入盘中,撒上适量的盐。
4. 在豆角上淋上少许食用油,拌匀。
5. 锅中放入足够的水,将装有豆角的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
6. 蒸熟后,取出装盘即可。

蒜蓉蒸豆角

材料：新鲜豆角500克、蒜瓣适量、盐适量、食用油适量

步骤：

1. 将豆角洗净,切成约5厘米长的段。
2. 蒜瓣切成末,加入盐、食用油拌匀成蒜蓉。
3. 将豆角放入盘中,撒上蒜蓉。
4. 锅中加水烧开,将装有豆角的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
5. 蒸熟后,取出装盘即可。

豉椒蒸豆角

材料：新鲜豆角500克、豉椒适量、盐适量、食用油适量

步骤：

1. 将豆角洗净,切成约5厘米长的段。
2. 豉椒切成末,加入盐、食用油拌匀。
3. 将豆角放入盘中,撒上豉椒。
4. 锅中加水烧开,将装有豆角的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
5. 蒸熟后,取出装盘即可。

五香蒸豆角

材料：新鲜豆角500克、五香粉适量、盐适量、食用油适量

步骤：

1. 将豆角洗净,切成约5厘米长的段。
2. 在豆角上撒上五香粉、盐和食用油。
3. 锅中加水烧开,将装有豆角的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
4. 蒸熟后,取出装盘即可。

四种蒸豆角的做法都非常简单,只需几分钟就能上桌，大家可以根据自己的口味选择不同的调料，让蒸豆角更加美味，快来试试这些简单好做的蒸豆角吧！