橙子蒸制新吃法，营养美味两不误
橙子，作为一种富含维生素C的水果，不仅味道鲜美，而且营养丰富，传统的橙子吃法虽然简单，但偶尔变换一下烹饪方式，不仅能增加口感层次，还能更好地保留橙子的营养，就为大家介绍一种简单易行的橙子蒸制方法,让营养美味两不误。
【准备材料】
- 新鲜橙子2个
- 冰糖适量
- 清水适量
【制作步骤】
挑选两个新鲜、表皮光滑的橙子，将橙子洗净,用厨房纸巾擦干水分。
在橙子的顶部用刀轻轻划一个十字口，注意不要切得太深,以免橙汁流出。
在橙子中间加入适量的冰糖,可以根据个人口味调整冰糖的量。
将橙子放入蒸锅中，加入适量清水,水量以没过橙子底部为宜。
开大火，将水煮沸后转中小火，蒸制大约20分钟，期间可以适当调整火候,确保橙子均匀受热。
蒸至橙皮微微发软，橙汁开始渗出,即可关火。
将蒸好的橙子取出，待其稍微冷却后，用勺子轻轻压榨橙汁,将橙肉和橙汁分离。
将橙汁倒入杯中,即可享用。
【营养分析】橙子蒸制后，其维生素C、维生素A等营养成分得到了很好的保留，蒸制过程中，橙子的纤维也得到了软化，更容易被人体吸收，橙子中的果胶在蒸制过程中会变得更加丰富,有助于消化和养胃。
【小贴士】
- 蒸橙子时，可以选择橙子底部较平的一面放置,这样橙汁更容易流出。
- 蒸制时间可以根据橙子的大小和个人口味适当调整。
- 蒸好的橙子可以直接食用，也可以加入蜂蜜等调味品,风味更佳。
橙子蒸制是一种简单又营养的吃法，不仅适合家庭日常食用，也适合办公室午休时的小憩，快来尝试一下这种新奇的橙子吃法,让生活多一份健康与美味吧！
