家常美味——蒸鸡蛋、蒸番薯、蒸玉米的做法
在我国传统烹饪中，蒸是一种常见的烹饪方法，不仅保留了食材的原汁原味，还能让食物更加健康，就为大家介绍三种简单易学的蒸菜——蒸鸡蛋、蒸番薯和蒸玉米的做法,让您的餐桌更加丰富多彩。
蒸鸡蛋
材料：鸡蛋2个、盐适量、生抽适量、葱花适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和生抽,搅拌均匀；
- 在蒸锅中加入适量的清水，放入蒸架,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中；
- 大火将水烧开,转小火蒸约5分钟；
- 蒸至鸡蛋凝固，撒上葱花,继续蒸1分钟即可。
蒸番薯
材料：番薯2个、糖适量
步骤：
- 番薯洗净，去皮,切成小块；
- 在蒸锅中加入适量的清水，放入蒸架,将切好的番薯块放入蒸碗中；
- 大火将水烧开,转小火蒸约20分钟；
- 蒸至番薯熟软，加入适量的糖,搅拌均匀即可。
蒸玉米
材料：玉米2根、盐适量、生抽适量
步骤：
- 玉米洗净,切成段；
- 在蒸锅中加入适量的清水，放入蒸架,将玉米段放入蒸碗中；
- 大火将水烧开,转小火蒸约20分钟；
- 蒸至玉米熟软，加入适量的盐和生抽,搅拌均匀即可。
通过以上简单的步骤，您就可以在家中轻松制作出美味的蒸鸡蛋、蒸番薯和蒸玉米，这些蒸菜不仅口感鲜美，而且富含营养，非常适合家庭日常饮食，赶快动手尝试吧,让您的家人品尝到健康美味的家常菜！
