蒜蓉大蒜蒸粉丝，一道简单又美味的家常菜，不仅能够满足你的味蕾，还能在短时间内完成，下面，就让我为大家详细介绍一下蒜蓉大蒜蒸粉丝的做法大全吧！🌿🍲
蒜蓉大蒜蒸粉丝做法大全
准备材料：
- 粉丝 200克
- 大蒜 3瓣
- 蒜蓉 适量
- 青红椒 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
制作步骤：
泡发粉丝：将粉丝放入温水中泡发，大约30分钟左右,使其变得柔软。
准备蒜蓉：将大蒜去皮，切成蒜末,再将其剁成细腻的蒜蓉。
切配青红椒：将青红椒洗净,切成细丝。
炒香蒜蓉：在锅中加入适量食用油，待油热后，放入蒜蓉，小火炒香至金黄色,散发出浓郁的蒜香味。
蒸粉丝：将泡发好的粉丝平铺在蒸盘上,撒上炒香的蒜蓉和青红椒丝。
调味：在粉丝上撒上适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5分钟,直到粉丝熟透。
出锅：将蒸好的粉丝取出，撒上香葱，淋上少许热油,激发葱香。
享用：将蒜蓉大蒜蒸粉丝装盘,即可上桌享用。
小贴士：
- 粉丝泡发时，可以根据个人喜好调整时间,泡发至柔软即可。
- 蒜蓉要炒香,这样才能更好地激发蒜香。
- 蒸粉丝时，火候不宜过大,以免粉丝过于干燥。
通过以上步骤，一道美味的蒜蓉大蒜蒸粉丝就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍽️
