去皮板栗肉怎样蒸好吃
板栗，又称为栗子，是我国传统的坚果之一，营养丰富，口感鲜美，蒸板栗是一种非常受欢迎的烹饪方式，不仅保留了板栗的原汁原味，而且营养价值高，适合各个年龄段的人食用，去皮板栗肉怎样蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍。
选择新鲜板栗
选择新鲜板栗是关键，新鲜板栗皮薄、肉厚、口感好，购买时，应挑选表面光滑、颜色鲜艳、无损伤的板栗。
去皮去核
将新鲜板栗放入开水中焯水，煮至外壳裂开，捞出后用小刀轻轻划开外壳，取出板栗肉，然后用小刀将板栗肉上的硬皮去掉,露出++的肉质。
准备蒸锅
将去皮的板栗肉放入蒸盘中，摆成正方形或其他喜欢的形状，蒸锅加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中。
蒸制时间
板栗肉蒸制时间约为20分钟，根据板栗的大小和数量，时间可能略有差异，可以用筷子轻轻扎一下板栗肉，如果能够轻松扎透,说明已经熟透。
调味
板栗肉蒸熟后，可以根据个人口味进行调味，可以加入适量的糖、蜂蜜或者盐,搅拌均匀。
上桌享用
将调好味的板栗肉装盘，即可上桌享用，蒸好的板栗肉口感软糯，香甜可口,非常适合作为家常菜或者节日宴客的佳肴。
去皮板栗肉怎样蒸好吃？关键在于选择新鲜板栗、去皮去核、蒸制时间和调味，按照以上步骤，相信您一定能做出美味的蒸板栗,快来尝试一下吧！
