白萝卜丸子蒸制秘籍，美味可口，让人回味无穷
导语：白萝卜丸子是一道色香味俱佳的传统美食，深受人们喜爱，白萝卜丸子咋样蒸好吃呢？就让我为大家揭秘白萝卜丸子的蒸制秘籍，让你轻松做出美味可口、让人回味无穷的白萝卜丸子。
准备食材
- 白萝卜：1个（约500克）
- 猪肉馅：200克
- 面粉：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
制作步骤
白萝卜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟,取出后用擀面杖压成泥状。
将猪肉馅放入碗中，加入蒸好的白萝卜泥、葱花、姜末、酱油、盐、鸡精,搅拌均匀。
取适量肉馅，用手揉成圆形,制成白萝卜丸子。
锅中加水烧开，将白萝卜丸子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸好的白萝卜丸子取出，放入盘中，撒上葱花、淋上少许食用油即可。
小贴士
白萝卜蒸熟后，压成泥状时，可以适当加入少许面粉,使丸子更加有弹性。
肉馅中加入白萝卜泥，可以让丸子更加鲜美,口感更佳。
蒸制白萝卜丸子时，火候不宜过大,以免丸子表面开裂。
蒸好的白萝卜丸子可以搭配蘸料食用，如蒜泥、辣椒油等,风味更佳。
白萝卜丸子蒸制秘籍已为您揭晓，只需按照以上步骤，您就能轻松做出美味可口、让人回味无穷的白萝卜丸子，快动手试试吧,相信您一定会爱上这道美食！
