🍤【蒸大虾粉丝】泡出美味,简单又营养！
😋大家好，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸大虾粉丝。🥘这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何泡出好吃的大虾粉丝吧！👇
🌟【食材准备】
- 大虾若干只
- 粉丝适量
- 香菜适量
- 酱油、香油、盐、糖、蒜末等调味料
🌟【制作步骤】
- 将大虾洗净，去头去壳，留下虾尾，用刀背轻轻拍一下,使其更容易入味。
- 将粉丝放入温水中浸泡10分钟,使其变软。
- 将大虾放入蒸锅中，大火蒸约5分钟,至虾肉变红。
- 将泡软的粉丝铺在盘底,将蒸好的大虾放在粉丝上。
- 将蒜末、香菜、酱油、香油、盐、糖等调味料混合均匀,浇在虾和粉丝上。
- 再次将蒸锅加热，将调味料蒸热,使味道更加浓郁。
- 撒上一些葱花,即可上桌享用。
🌟【泡粉丝小技巧】
- 泡粉丝时，用温水浸泡，这样粉丝更容易泡软,口感更佳。
- 泡软的粉丝要提前沥干水分，这样蒸出来的粉丝不会太湿,口感更佳。
- 在蒸粉丝时，可以加入一些虾仁,使粉丝更加鲜美。
😋这样一道美味的蒸大虾粉丝就做好了！🍤不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！😊
📢温馨提示：在泡粉丝的过程中，要注意控制好时间，以免粉丝泡得太软，影响口感，蒸虾的时间也要掌握好，以免虾肉过熟，祝大家做菜愉快，美食享用！🎉
