烤箱蒸肉饼，美味与健康的完美结合
随着生活节奏的加快，人们对于美食的追求也越来越多样化，在追求美味的同时，健康饮食也成为越来越多人的关注焦点，就为大家介绍一款简单又美味的烤箱蒸肉饼,让你在家也能享受到健康与美味的双重享受。
烤箱蒸肉饼，怎么做才好吃？
材料准备：
- 猪肉馅 300克
- 面粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 酱油 1大勺
- 蚝油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 清水 适量
制作步骤：
准备馅料：将猪肉馅放入碗中，加入生姜末、香葱末、酱油、蚝油、料酒、盐和白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀,使肉馅充分吸收调料的味道。
和面：在肉馅中加入面粉和鸡蛋，继续搅拌均匀，直到肉馅呈现出粘稠状,但不宜过于湿润。
蒸制前准备：在烤箱中铺上锡纸或油纸,以防肉饼粘底。
成型：将搅拌好的肉馅用手或勺子挖取适量,在锡纸上轻轻按压成饼状。
蒸制：将烤箱预热至180℃，将肉饼放入烤箱中，中层，蒸制15-20分钟,具体时间根据肉饼厚度和烤箱温度进行调整。
出锅：肉饼蒸好后，取出稍微晾凉,即可享用。
小贴士：
- 肉饼的厚度不宜过厚，否则蒸制时间会延长,影响口感。
- 调料可以根据个人口味适量增减，但酱油和蚝油是不可或缺的调味品,它们能让肉饼更加鲜美。
- 使用烤箱蒸制时，注意烤箱的温度和时间,以免肉饼蒸不熟或过度干燥。
烤箱蒸肉饼不仅制作简单，而且营养丰富，是一款适合家庭日常的美食，快动手试试吧,让家人共享这份美味与健康！
