披萨能不能蒸着吃呢？
披萨作为全球美食的代表之一，深受人们喜爱，对于披萨的烹饪方式，却有着不同的看法，有人认为披萨只能烤着吃，而有人则提出疑问：披萨能不能蒸着吃呢？
我们来了解一下披萨的制作工艺，披萨的原料主要包括面粉、水、酵母、橄榄油、奶酪和配料等，制作过程中，将面粉、水、酵母等原料混合成面团，然后加入橄榄油、奶酪和配料等，制成饼底，将饼底放入烤箱中烤制至金黄色,即可食用。
披萨能不能蒸着吃呢？答案是可以的，蒸披萨的原理是将披萨放入蒸锅中，利用蒸汽的热量将披萨蒸熟，这种方式可以使披萨的口感更加松软,而且不易烤焦。
蒸披萨的具体步骤如下：
将披萨饼底铺在蒸盘上,加入适量的奶酪和配料。
将蒸锅中的水烧开,放入披萨饼底。
大火蒸制5-10分钟,根据披萨的厚度和奶酪的多少进行调整。
蒸熟后，取出披萨，撒上适量的葱花、香菜等调料即可。
需要注意的是，蒸披萨的时间不宜过长，以免影响口感，蒸披萨的火候要适中,以免烤焦或蒸不熟。
披萨不仅可以烤着吃，还可以蒸着吃，蒸披萨具有口感松软、不易烤焦等优点，适合不同人群食用，无论是烤披萨还是蒸披萨,关键还是要根据个人口味和喜好来选择。
